Кислоты и регуляторы · гранулы

Винная кислота L+

Name: Винная кислота L+
Brand: Реактив Фарм
SKU: RP-014

L+ Tartaric acid

L(+)-винная кислота — пищевая кислота с выраженным чистым кислым вкусом, применяемая для регулирования pH и формирования вкусового профиля. Гранулы и порошок используют в напитках, кондитерских изделиях, пекарских смесях и винодельческой продукции; размер частиц влияет на растворение и смешиваемость.

Запросить спецификацию

гранулы

L+

Reactive Pharm / raw material

Стоимость

Цена по запросу

Стоимость зависит от валютного курса, производителя, объёма партии и условий доставки. Направьте запрос — рассчитаем предложение на текущую дату.

О продукте

Характеристики
и применение

Для чего используется

Используется для регулирования кислотности, формирования кислого вкуса и стабилизации технологических параметров.

Что производят с этим ингредиентом

напитки
кондитерские изделия
пекарские порошки
винодельческая продукция

Перед размещением заказа рекомендуем запросить актуальную спецификацию и сертификат анализа. Параметры могут различаться в зависимости от производителя и партии.

НаименованиеВинная кислота L+

Международное названиеL+ Tartaric acid

Спецификациягранулы

КатегорияКислоты и регуляторы

НазначениеИспользуется для регулирования кислотности, формирования кислого вкуса и стабилизации технологических параметров.

Применяется внапитки · кондитерские изделия · пекарские порошки · винодельческая продукция

ДокументыCOA и спецификация по запросу

ДоставкаДоставка по всей России

Для производства

Требования к чистоте, форме и фасовке согласовываются до поставки с учётом вашей рецептуры.

Контроль параметров

Сверяем спецификацию, назначение сырья и доступные документы на конкретную партию.

Документы

По запросу предоставляем доступную техническую документацию и сертификат анализа.

Запросить предложение