Кислоты и регуляторы · 80 / 88%

Молочная кислота

Name: Молочная кислота
Brand: Реактив Фарм
SKU: RP-024

Lactic acid

Молочная кислота 80–88% используется для регулирования pH, формирования мягкого кислого вкуса и повышения технологической стабильности. Она подходит для мясных продуктов, соусов, маринадов, напитков и кондитерских изделий; термостабильные марки выбирают для процессов с нагревом.

Запросить спецификацию

80 / 88%

Reactive Pharm / raw material

Стоимость

Цена по запросу

Стоимость зависит от валютного курса, производителя, объёма партии и условий доставки. Направьте запрос — рассчитаем предложение на текущую дату.

О продукте

Характеристики
и применение

Для чего используется

Используется как регулятор кислотности, консервирующий фактор и вкусообразующий компонент.

Что производят с этим ингредиентом

мясные продукты
соусы и маринады
напитки
кондитерские и молочные изделия

Перед размещением заказа рекомендуем запросить актуальную спецификацию и сертификат анализа. Параметры могут различаться в зависимости от производителя и партии.

НаименованиеМолочная кислота

Международное названиеLactic acid

Спецификация80 / 88%

КатегорияКислоты и регуляторы

НазначениеИспользуется как регулятор кислотности, консервирующий фактор и вкусообразующий компонент.

Применяется вмясные продукты · соусы и маринады · напитки · кондитерские и молочные изделия

ДокументыCOA и спецификация по запросу

ДоставкаДоставка по всей России

Для производства

Требования к чистоте, форме и фасовке согласовываются до поставки с учётом вашей рецептуры.

Контроль параметров

Сверяем спецификацию, назначение сырья и доступные документы на конкретную партию.

Документы

По запросу предоставляем доступную техническую документацию и сертификат анализа.

Запросить предложение