Консерванты · порошок

Сорбиновая кислота

Name: Сорбиновая кислота
Brand: Реактив Фарм
SKU: RP-026

Sorbic acid

Сорбиновая кислота — консервант против дрожжей и плесени, наиболее эффективный в кислой среде. Из-за ограниченной растворимости её выбирают для сыров, выпечки, сухих смесей и поверхностной обработки, где кислотная форма технологически предпочтительнее растворимой соли.

Запросить спецификацию

порошок

Reactive Pharm / raw material

Стоимость

Цена по запросу

Стоимость зависит от валютного курса, производителя, объёма партии и условий доставки. Направьте запрос — рассчитаем предложение на текущую дату.

О продукте

Характеристики
и применение

Для чего используется

Используется как консервант против дрожжей и плесени в продуктах, где подходит слаборастворимая кислотная форма.

Что производят с этим ингредиентом

сыры
выпечка
сухие смеси
оболочки и поверхностная обработка

Перед размещением заказа рекомендуем запросить актуальную спецификацию и сертификат анализа. Параметры могут различаться в зависимости от производителя и партии.

НаименованиеСорбиновая кислота

Международное названиеSorbic acid

Спецификацияпорошок

КатегорияКонсерванты

НазначениеИспользуется как консервант против дрожжей и плесени в продуктах, где подходит слаборастворимая кислотная форма.

Применяется всыры · выпечка · сухие смеси · оболочки и поверхностная обработка

ДокументыCOA и спецификация по запросу

ДоставкаДоставка по всей России

Для производства

Требования к чистоте, форме и фасовке согласовываются до поставки с учётом вашей рецептуры.

Контроль параметров

Сверяем спецификацию, назначение сырья и доступные документы на конкретную партию.

Документы

По запросу предоставляем доступную техническую документацию и сертификат анализа.

Запросить предложение